Für viele Hobbyköche wie für uns ist es ein Mysterium, wie es die Küchen italienischer Restaurants schaffen, den Parmesan in hauchzarten Scheiben auf das Carpaccio oder den Rucolasalat zu bringen. Dieser Käsehobel aus der Schweiz löst das Problem auf hervorragende Weise. Aufgrund der Antirutschfüßchen aus Silkon steht der Hobel fest auf dem Tisch. Man stellt nur einen Teller darunter hobelt, ohne daß dafür besonderes Geschick vonnöten wäre, Pamesan oder anderen Hartkäse. Das Holz ist abgerundet, glatt geschmirgelt und lebensmittelecht lackiert. Die Metallteile sind rostfrei und entfettet. Länge 30 cm, Breite 9 cm, Höhe 8 cm, Gewicht 625 g.