Um beim Essen von Hummer oder Langusten das Fleisch aus den geöffneten Scheren oder anderen Körperteilen zu holen. Aus Edelstahl. In der Messerschmiede Sanelli Ambrogio & Figli in Mailand werden seit 1863 Jahren Messer und andere Werkzeuge zur Fleischbearbeitung in Spitzenqualität hergestellt. Länge 17,5 cm. 6 Stück.