"Die MUM 7400 ""Concept"" Solitaire ist die erste hochwertige Küchenmaschine mit Edelstahlgehäuse. Dieses Gehäuse ist geschmacksneutral, lebensmittelecht und langlebig. Die MUM 7400 verfügt über 4 Geschwindigkeitsstufen mit je nach Aufsatzgerät optimal angepassten Drehzahlbereichen. Die Aufsatzgeräte werden automatisch richtig angekuppelt. Mögliche Funktionen: Momentfunktion (man erhält sofort die maximale Drehzahl) oder Sanftanlauf (die Drehzahl wird langsam bis zum Maximalwert erhöht). Mittels elektronischem Timer kann die Verarbeitungszeit voreingestellt werden. Überlast- und Wiedereinschaltsicherung: Sollte ein unbeabsichtigter Stromausfall stattfinden, läuft die Maschine nach Wiedereinsetzung des Stromkreislaufs nicht wieder an, um Verletzungsgefahren beim Auswechseln von Knetaufsatz oder Zubehörteilen zu verhindern. Die Edelstahl-Rührschüssel hat ein Fassungsvermögen von 6,3 Litern