Hand-Allschnittmaschine Graef AL 720. Unabhängig vom Stromnetz wird mit dieser Maschine auf hergebrachte Art mit Handbetrieb Brot, Käse, Wurst, Schinken und vieles mehr in beliebig dicke Scheiben geschnitten. Ein Ganzmetallmaschine von robuster und absolut solider Konstruktion. Stahlrohr-Unterteil, Arbeitstisch, Schlitten und Auffangtablett aus Edelstahl. Die Schnittstärkeneinstellung erlaubt einen millimetergenauen Schnitt von hauchdünnen bis daumendicken Scheiben. Die hochgestellte Bauweise auf Gummisaugfüßen ermöglicht der Maschine den freien Fall der geschnittenen Scheiben auf das Tablett. Ein breiter Schlitten mit Edelstahl-Auflage erlaubt das Schneiden auch von großen Stücken. Das Edelstahlmesser mit 17 cm Ø hat eine Spezialverzahnung. Mit Restehalter. Länge 31 cm, Breite 19,5, Höhe 20,5 cm, Gewicht 2,7 kg. Von den Gebrüdern Graef aus dem Sauerland.