Das Muskatmahlwerk funktioniert nach anderem Prinzip als bei Pfeffer und Salz: Die Muskatnuß wird mit einer Feder gegen die Mahlscheibe gedrückt. Beim Drehen der Mühle entstehen feine Muskatspäne. Höhe 13,5 cm, Ø 4,5 cm. Aus 18/10 Edelstahl. Gewicht 400 g. Schon seit dem 19. Jahrhundert stellt Peugeot Mahlwerke für Pfeffer- und Salzmühlen her. Sie gelten auch heute noch als das non-plus-ultra. Durch die Verwendung von Edelstahl kommt es zu geringem Verschleiß und hoher Mahlleistung. Die Mahlwerke werden aus hochwertigem oberflächenveredeltem Spezialstahl gefertigt. Der Hersteller gewährt eine Funktionsgarantie von 20 Jahren.