Backform aus Aluminiumguß. Dieser bei Pfannen und Töpfen bewährte Werkstoff ermöglicht eine harte Konturausprägung, er ist formstabil und langlebig. Durch die hohe Wandstärke von 2,2 mm optimale Wärmeleitung. Durch die Antihaft-Beschichtung leichtes Lösen aus der Form und leichte Reinigung. Mit angegossenen Griffe für einfaches Stürzen und sichere Handhabung. Für 1 Liter Teig. Ø 22 cm, Höhe 12 cm, Gewicht 670 g.